La boutique
Le concept
Fromages, épicerie fine, vins, bières et même sakés japonais, Fromage et ses amis vous propose tout ce qui peut sublimer vos apéritifs et vos repas pour des moments gastronomiques uniques.
La fromagerie
Comté, Sainte-Maure-de-Touraine, Saint-Nectaire, la boutique vous propose des classiques sélectionnés avec soin chez les meilleurs producteurs.
Baylay Hazen Blue, Wrangeback, Shropshire, Robiola… ces noms ne vous disent peut-être rien, mais ce sont là des exemples d’autres produits exceptionnels que vous pourrez trouver dans la boutique.
En effet, Fabien Degoulet, fondateur de Fromage et ses amis, n’entend pas s’arrêter aux frontières et aux classiques français. L’objectif de la fromagerie du Mans, c’est de vous offrir le meilleur, qu’il vienne de France ou d’ailleurs.
Nos plateaux de fromages
L’équipe de Fromage et ses amis peut confectionner pour vous des plateaux de fromages, petits ou grands formats, prédécoupés ou non.
Vous choisissez vos fromages…ou vous nous faites confiance pour vous surprendre !
Commandez vos plateaux en boutique ou par téléphone au 02 43 52 37 45.
Les boissons
Fromage et ses amis dispose d’une sélection de vins, avec une philosophie en bio, biodynamie et naturels pour accompagner vos fromages (ou à déguster seul), mais également de différentes bières.
L’expérience de Fabien Degoulet au Japon permet aussi à la boutique de vous proposer une très large gamme de sakés japonais, traditionnels et artisanaux ou plus accessibles comme les sakés franco-japonais de la Brasserie Chevalier.
L'épicerie
Fromage et ses amis vous propose une partie épicerie tournée vers l’apéritif et l’accompagnement de vos fromages : saucissons, lomo ibériques, confitures, terrines, tartinables, olives…
L'affinage
Nous nous efforçons de faire notre travail au mieux. Nous disposons donc également de nos propres caves d’affinage qui nous permettent d’ajuster à notre guise les saveurs de nos fromages.
Nous ajoutons ainsi notre touche personnelle sur de nombreux fromages, afin de vous offrir le meilleur.
